#16 Des légumineuses pour l’apéro avec Chiche


Quoi grignoter à l'apéro ? 





Chiche, c’est une entreprise de la région lyonnaise qui s’est donnée pour mission de réinventer l’apéritif (mais pas seulement) grâce aux légumineuses.

Pour l’apéro, on pense souvent à la même chose ; une fois dans les rayons, on se dirige vers ce qu’on a l’habitude de prendre et de consommer. N’y voyait là aucun reproche de notre part 😊 
De notre côté, nous avons l’habitude de vous présenter une autre manière de grignoter, aujourd’hui on vous propose une autre manière de prendre l’apéritif, et c’est avec Chiche.
 
Les légumineuses sont toutes les plantes qui ont pour fruit une gousse comme les haricots, les pois, les pois chiches, les lentilles, etc.
Autrefois très consommées, les légumineuses ont perdu un peu d’élan, mais Chiche a fait le choix de les remettre au centre de l’assiette et de les honorer comme il se doit.
C’est Adeline qui, après un voyage en Turquie, rapporte dans ses valises cette idée. Ingénieur en agronomie, elle connaît les apports nutritifs de ces aliments et désormais, elle aimerait trouver une associée pour concrétiser cette idée. C’est en février 2016, lors du BoostInLyon qu’elle fait la rencontre de Coralie, qui deviendra son associé. Après un essai concluant aux près des consommateurs, Chiche se lance en propre et propose des légumineuses grillées pour l’apéro.

Leurs caractéristiques :

Grillées
Savoureux
Riches
BIO
Et Made in Lyon
 
Aujourd’hui, Chiche ne se limite plus aux apéros. Les légumineuses sont partout : aux goûters ? En apéritif ? Pour le dessert ? Vous trouverez sur leur site un produit Chiche pour toutes les occasions de la journée. Aussi, il y en a pour tous les goûts, toutes les couleurs et toutes les textures.
Pour ceux qui apprécient le croquant, optez pour les fameux Croustiches. En revanche, si vous adorez tout ce qui se tartine, Chiche vous propose un Houmouche ou encore une pâte à tartiner crème de lentille. Ça, c’est pour le côté salé ; côté sucré, découvrez les pois chiches grillés enrobés de chocolat ou encore, les pois chiches façon choucou à la praline.

En septembre, nous avons fait le choix de mettre dans notre box mensuelle Monday Box les produits chiche alors, si vous les avez adorés et que vous en voulez de nouveau, tout est disponible sur leur site internet. Vous trouverez également des recettes pour accompagner leurs produits ou encore le magasin près de chez vous pour les dénicher.
Bref, la prochaine fois qu’il est question de prendre l’apéro, pensez à Chiche. C’est original, Bio et bon et c’est disponible juste là : Chiche ! 


Soyez Chiche !

À bientôt,
L’Équipe Monday Box

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