#19 Objectif anti-gaspi avec La conserverie locale

 

Située à Metz, la Conserverie Locale est un haut lieu de la transformation alimentaire avec un objectif simple : lutter contre le gaspillage alimentaire.

Pour ce faire, La Conserverie Locale transforme les aliments cédés par la grande distribution ou écartés par la production de conserves pour en faire des confitures, des chutneys, des ketchups, bref, des aliments de longue durée.


En parallèle, La conserverie Locale propose également des ateliers très opérationnels pour apprendre certaines méthodes de conservation et des recettes anti-gaspillages pour que chacun puisse, dans son quotidien, adopter des gestes simples en faveur d’une alimentation plus durable.
Tout ça, c’est pour le versant « consommateur », si vous êtes producteurs, et que vous souhaitez transformer votre production, vous pouvez louer l’atelier de La Conserverie, ou bénéficier de l’expertise et du savoir-faire de la Conserverie qui s'en chargera pour vous.

Attentez, ça ne s’arrête pas là, si on retrouve là des engagements environnementaux, La Conserverie Locale a également des engagements sociaux et solidaires. Partenaire de la Banque Alimentaire, les personnes en situation de précarité bénéficient de leurs produits grâce à une distribution dans les épiceries solidaires.

Si avec tout ça, vous n’êtes pas conquis, nous allons abattre nos dernières cartes :

Tout d’abord, il y a du choix, il y a du goût, il y a de l’originalité, et il y en a pour tous les moments de la journée.
Pour ne citer qu’eux, parmi leurs produits, vous retrouverez notamment :

 Une confiture courgette Menthe Citron Bio, à découvrir juste là 
Ou encore, une tartinade Carotte Coco & Poivre de Tchuli Bio, juste ici
 
Ensuite, pour une partie, les produits sont bio
Et enfin, vous pouvez peut-être les retrouver près de chez vous grâce à un large réseau de distributeurs.  
 
Alors, n’hésitez pas à vous aventurer sur leur site internet qui regorge de belles trouvailles et de produits plus savoureux les uns que les autres.
De notre côté, on vous avait fait découvrir leurs produits dans notre box de Novembre grâce à la confiture « Pâtisson Badiane Bio », et on avait reçu des beaux compliments sur ce produit.
Alors, pour continuer de découvrir de beaux produits, tous les mois, abonnez-vous à notre box mensuelle !
À bientôt,
L’Équipe Monday Box
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