Recette de biscuits banana bread

Biscuits banana bread

Cette recette de biscuits banana bread vous ferons fondre au goûter !

Elle est super facile à réaliser et savoureuse. De quoi grignoter sans culpabiliser !

Alors c'est parti 👨🏻‍🍳

Pour les ingrédients : 
150g de poudre d'amande
1/4 càc de bicarbonate
 1 pincée de sel de mer
 1/4 càc de cannelle en poudre
1 càs de sirop d'érable
 4 bananes mures
 1 oeuf
 75g de pépites de chocolat
2 càs de peanut butter
 Des noix hachées
1/2 càc d'extrait de vanille

• Préchauffez le four à 180 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

• Ajouter la farine d'amande, le bicarbonate, le sel et la cannelle dans un bol et bien mélanger.

• Écrasez les bananes avec une fourchette et ajoutez-les aux ingrédients secs. Ajouter le sirop d'érable.

• Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés

• Utilisez une cuillère à soupe pour déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie.

• Aplatissez doucement les biscuits avec une fourchette ou le dos d'une cuillère.

• Cuire au four pendant 26-30 minutes jusqu'à ce que le milieu soit pris et ne soit pas mouillé.